Kue padamaran merupakan salah satu kue tradisional khas Jambi. Kue tradisional ini memiliki ciri adonan berwarna hijau pandan dan isian gula merah. Dengan berbahan dasar tepung beras, air pandan, santan, serta gula merah, kue padamaran terasa lembut dan manis. Untuk membuat kue padamaran tidaklah sulit. Siapa pun bisa bikin kue tradisional
Gurih, agak pedas dan enak! Jika mencari camilan manis, Jambi juga punya kue padamaran. Kue ini punya tampilan unik karena disajikan dalam takir daun pisang atau pandan. Kue padamaran dibuat dengan mencampurkan santan, gula dan air perasan daun suji. Baru kemudian ditempatkan dalam wadah dan dikukus.
Kue burgo adalah makanan khas Jambi yang terbuat dari campuran tepung beras dan sagu. Jika dilihat dari bahan pembuatannya, mirip dengan kue gandus. Teksturnya juga hampir sama, yaitu kenyal dan legit. Bedanya, kue ini disajikan seperti dadar gulung dengan kuah yang terbuat dari santan, kaldu ikan, dan udang.
Resep gandus makanan khas batanghari jambi Bahan-bahan Utama: -250 gr - tepung beras -1000 ml santan kelapa -½ sdt garam dapur Bahan Bumbu Ebi: -50 gr - ebi -Setangkai daun seledri yang sudah dicincang halus -2 sdm remahan bawang goreng baca juga : cara membuat dodol kentang yang lembut dan nikmat Cara membuat gandus khas batanghari:
150 gr tepung beras. 450 ml santan cair. 75 ml santan kental. 75 gr gula merah. 50 ml air perasan daun pandan suji. 1 sdt pasta pandan. 1/4 sdt garam halus. daun pisang secukupnya. TERKAIT: 5 Resep Kue tanpa Terigu yang Sangat Pas untuk Teman Ngeteh.
Kue gandus merupakan salah satu jajanan pasar yang dimiliki oleh jambi. Uniknya kue gandus ini merupakan kue gurih. Kue ini mirip seperti talam ebi, berwarna putih susu berbentuk bulat atau persegi. Gandus terbuat dari adonan tepung beras, sagu, garam dan santan yang dikukus hingga matang. Baca juga: 7 Alat Bikin Kue untuk Baker Pemula, Kocokan
.
resep kue gandus khas jambi